Öffnungszeiten
Mo., Do. 17:00-23:00
Sa. 10:00-13:00 und 17:00-23:00
So., Di., Mi., Fr. geschlossen
Verkostungstermine
nach Vereinbarung jederzeit möglich!
Erich Schreiber
Brünnerstr. 20c, 2170 Poysdorf
office@wino.at
Mobil 0664/99 03 240Mo., Do. 17:00-23:00
Sa. 10:00-13:00 und 17:00-23:00
So., Di., Mi., Fr. geschlossen
Verkostungstermine
nach Vereinbarung jederzeit möglich!
Erich Schreiber
Brünnerstr. 20c, 2170 Poysdorf
office@wino.at
IMPRESSUM
WINO Erich Schreiber e.U.
eingetragenes Einzelunternehmen
Gastronomie, Weinhandel
UID-Nr: ATU64758916
FN: 254385x
Gerichtsstand: Laa an der Thaya
Sitz: 2170 Poysdorf, Brünnerstraße 20c | Austria
Tel: +43 2552 20105
E-Mail: office@wino.at
Mitglied der WKÖ
Gewerbeordnung: www.ris.bka.gv.at
Bezirkshauptmannschaft Mistelbach
Datenschutz
eingetragenes Einzelunternehmen
Gastronomie, Weinhandel
UID-Nr: ATU64758916
FN: 254385x
Gerichtsstand: Laa an der Thaya
Sitz: 2170 Poysdorf, Brünnerstraße 20c | Austria
Tel: +43 2552 20105
E-Mail: office@wino.at
Mitglied der WKÖ
Gewerbeordnung: www.ris.bka.gv.at
Bezirkshauptmannschaft Mistelbach
Datenschutz
Der Juni: Zeit der Traubenblüte – wie wird er werden, der neue Wein???
WINO Special No. 138
7. Juni 2019
Andy „Dampfinallengassen“ ist schon wieder hier, Andy Wiesinger Allroundtalent aus Ebersdorf hat ein solides Kreativmenu gekocht, regional, kongenial, international, wie immer...
Weine und Speisenfolge:
Amuse Gueule:
Krabben & Gurke
Weinviertel DAC, Weingut Riegelhofer, Poysdorf
Vorspeise:
Salattrio: Rindfleisch, Wurzelwerk und Linsen
Pinot blanc 2017 „Exclusiv“ Nö. Landessieger, Weingut Ebinger, Poysdorf
Suppe:
Rindssuppe mit Grieß-Kräuter-Schöberl
danach:
Viognier 2017 „V17“, Weinbau Wiesinger, Ebersdorf
Zwischengericht:
Orientalisches Huhn in Zwiebel & Wein, Champignonrisotto
Chardonnay 2016, Weinbau Wiesinger, Ebersdorf
Hauptspeise:
Asiatischer Schweinebauch, Erdäpfel, Spargel & Chutney
Rotweincuvèe 2016 „Roter Oktober“, Weingut Seher, Platt/Retz
Solist:
Blauburger 2013 „Grande Reserve“ Weinbau Wiesinger, Ebersdorf
die Nachspeise:
Grieß, Erdbeeren, Rhabarber & Holunder
Frizzante vom Merlot „Gabry“, Az. Agricola Tordera, Vidor, Italia
Wir danken für Ihre Teilnahme, wünschen noch einen schönen Frühsommer und freuen uns auf ein Wiedersehen im WINO Vinothek/Weinbar
Erich & das WINO Team