header.png
at  en
Öffnungszeiten
Mo., Do. 17:00-23:00
Sa. 10:00-13:00 und 17:00-23:00
So., Di., Mi., Fr. geschlossen

Verkostungstermine
nach Vereinbarung jederzeit möglich!

Erich Schreiber
Brünnerstr. 20c, 2170 Poysdorf
office@wino.at
Mobil 0664/99 03 240
IMPRESSUM

Frühling im Weinviertel, alles sprießt und gedeiht!!!
WINO Special No. 146
6. Mai 2022
Für dieses WINO Special konnten wir zwei bestens geeignete und Weinviertler Originale gewinnen, zu Gast sind heute das Weingut Autrieth und Klaus Gössl die gemeinsam ihre Künste unter Beweis stellen werden... WILLKOMMEN!

Weine und Speisenfolge:

Zur Begrüßung:
Weinviertel DAC 2021, Weingut Autrieth
alle weiteren Weine stammen natürlich heute ebenfalls von Karin und Johannes!!!

Bio Sauerteigbrot/Hühnerei/Kernölmayo/Wurzelspeck

Suppe:
Spargelcremesuppe & Bregenzerwald Bergkas
danach:
Gemischter Satz 2021

Zwischengericht:
Lachsforelle/Pak Choi &Gemüse
Riesling 2021 „Rosengarten“

Fortsetzung:
Chicken Drums/Spargel-Dinkelrisotto/Salzzitrone
Pinot Noir 2019 „vom Kalk“

Hauptspeise:
Durok Half-Loin-Steak/Erdäpfelgratin/Chimichurri
Zweigelt 2019 „vom Holz “,

Dessert:
hausgemachte Buchteln & Vanillesoße
Gelber Traminer 2021

Wir danken für Ihre Teilnahme, wünschen noch einen schönen Frühling, Freude am Sein und freuen uns auf ein Wiedersehen im WINO Vinothek/Weinbar
Erich & das WINO Team